Pekmez Ve Tahinle Yapılan Kurabiye Tarifi Nedir?

Pekmez ve tahinle yapılan kurabiye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, besleyici malzemelerin bir araya gelmesiyle pratik bir şekilde hazırlanabilir. Malzemelerin yanı sıra, adım adım yapım aşamalarıyla kolaylıkla uygulayabilirsiniz.

12 Ekim 2024
Pekmez ve tahin, Türk mutfağında sıkça kullanılan ve besleyici özellikleri ile bilinen malzemelerdir. Bu iki malzeme birleştiğinde, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olan pekmez ve tahinle yapılan kurabiyeler ortaya çıkar. Bu makalede, pekmez ve tahinle yapılan kurabiyenin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Pekmez ve tahinle yapılan kurabiyenin hazırlanmasında kullanacağımız malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kurabiye yapılırken izlenecek adımlar oldukça basittir. Aşağıda sıralanan adımlar, kurabiyenin yapımını kolaylaştıracaktır.
  • Öncelikle, derin bir kabın içinde tahin, pekmez ve sıvı yağı iyice karıştırın.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu birleştirerek harmanlayın.
  • İki karışımı birleştirerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin ve hamuru tekrar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızardığında pişmiş demektir.

Servis Önerileri


Pekmez ve tahinle yapılan kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Ayrıca, yanına çay veya kahve ile sunulduğunda mükemmel bir ikili oluşturur. Kurabiyeleri, dilerseniz üzerine hindistancevizi rendesi veya susam serpiştirerek de süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri ve Faydaları

Pekmez ve tahin, içerdiği vitamin ve minerallerle sağlığa birçok fayda sunar.
  • Pekmez, demir, kalsiyum ve potasyum açısından zengindir ve enerji verir.
  • Tahin, sağlıklı yağlar ve protein kaynağıdır, ayrıca kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler.
  • Bu kurabiyeler, lifli yapısı sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar ve tokluk hissi verir.

Sonuç

Pekmez ve tahinle yapılan kurabiye, hem pratikliği hem de lezzeti ile tercih edilen bir atıştırmalıktır. Sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu kurabiyeler, özellikle çocuklar için besleyici bir seçenek sunar. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir ikram olacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorsanız, mutfakta sizi bekleyen bu sağlıklı tarifle keyifli anlar geçirmeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lerze 11 Ekim 2024 Cuma

Pekmez ve tahinle yapılan kurabiyenin tarifini öğrendikten sonra hemen uygulamak istedim. Bu besleyici malzemelerin birleşimi gerçekten etkileyici görünüyor. Özellikle ceviz ekleme seçeneği beni çok heyecanlandırdı, kurabiyelere farklı bir lezzet katacağı kesin. Ayrıca, bu kurabiyelerin sağlığa olan faydaları da dikkatimi çekti; demir ve kalsiyum açısından zengin olmaları gerçekten önemli. Denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarifte adım adım izlenmesi gereken aşamaların basit olması da çok güzel, mutfakta eğlenceli vakit geçireceğim kesin. Sıcak çay eşliğinde misafirlere ikram edersek, herkesin beğeneceğinden eminim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Lerze,

Kurabiyenin tarifiyle ilgili heyecanını paylaşıyorum! Pekmez ve tahin gibi besleyici malzemelerle yapılan bir tarif gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Ceviz ekleme fikri ise harika; hem kıtırlık katacak hem de besin değerini artıracaktır.

Sağlık Faydaları açısından demir ve kalsiyum zenginliği, özellikle günümüzde sağlıklı beslenme arayışında olanlar için büyük bir avantaj. Bu tür tariflerin mutfakta denemeler yaparak eğlenceli vakit geçirmeye olanak sağlaması da çok güzel bir detay.

Misafirlerinize sıcak çay eşliğinde ikram ettiğinizde, gerçekten beğenileceğine eminim. Tarifin her aşamasının basit olması, mutfakta daha fazla zaman geçirmenizi ve yaratıcı olmanızı sağlayacaktır. Denemelerinizi dört gözle bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Aç Karnına Pekmez
Aç Karnına Pekmez
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahin Pekmez Oranı?
Tahin Pekmez Oranı?
Güncel
Dut Pekmezi Besin Değeri
Dut Pekmezi Besin Değeri
Güncel
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Bozulur Mu?
Pekmez Bozulur Mu?
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?