Pekmez ve Süt Karışımının Faydaları ve Etkileri Pekmez ve süt karışımı, özellikle kış aylarında çocuklara akşam yatmadan önce veya sabah erken saatlerde anneler tarafından "kan yapsın" diye hazırlanan bir içecektir. Peki, bu içecek gerçekten kan yapmaya ne kadar yararlıdır ya da bu şekilde tüketilmesinin kan yapmaya bir etkisi var mıdır? Pekmez ve Süt Karışımının Gerçek Etkileri Bazı bilim adamları, çocuklara kan yapsın diye içirilen süt-pekmez karışımının aslında bu amaçla tüketildiğinde hiçbir işe yaramadığını savunmaktadır. Gerekçeleri ise şöyle özetlenebilir:
Bu karışımın bir zararı yoktur, ancak kan yapımına da bir faydası yoktur. Pekmezin İçerdiği Demirden Nasıl Faydalanabiliriz? Pekmez, +2 değerlikli demir içeren bir gıdadır ve bu demir, demir eksikliğinde vücudun alması gereken günlük demir oranına neredeyse eşittir. Pekmezin içindeki demir, C vitamini içeren gıdalarla alındığında etkisini daha çabuk gösterir. Örneğin, bir bardak portakal suyuna katılmış bir tatlı kaşığı pekmez, kansızlık tedavisinde daha etkili sonuçlar verecektir. Bebeklerin zihinsel gelişimi için de doktorlar sabahları bir kaşık pekmezi önermektedir. Pekmezin Besin Değeri 2 yemek kaşığı pekmezde yaklaşık olarak:
Bunlar, bebeğin gelişimi için önemli vitaminlerdir. Bir kaşık pekmez, bir kaşık bal ile kıyaslandığında tiamin, riboflavin ve tabii ki demir açısından çok daha zengin bir gıdadır. Kış günlerinde vücut ısısının korunmasını sağlar. Pekmezin Aşırı Tüketimi Ancak pekmezin aşırı tüketimi, kan şekerinin birden yükselmesine neden olabilir. Güne Enerjik Başlamak İçin Pekmez Tüketimi Güne daha dinç başlamak için süt-pekmez karışımı içmek yerine, bir tatlı kaşığı pekmezi doğrudan tüketmek daha faydalıdır. Pekmezin içerdiği glikoz ve fruktoz daha çabuk kana karışacak ve metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlayacaktır. Sütle karıştırılan pekmez ise, sütteki kalsiyumun emilimini zorlaştıracağından gün içinde yorgunluk yaratabilir veya uyku hali ağır basabilir. |
Emel Babalık
01 Haziran 2024 CumartesiBenim kizim 10 aylik tahin pekmezi sute karistirip werebiliyormuyum ne kadar werebilirim cok faydali oldugunu ogrendim.bana yardimci olurmusunuz?
Cevap yazAdmin
01 Haziran 2024 CumartesiMerhaba Emel Babalık,
Kızınıza tahin pekmezi süte karıştırarak verebilirsiniz, ancak miktar konusunda dikkatli olmalısınız. 10 aylık bir bebek için günde 1-2 tatlı kaşığı tahin pekmezi yeterli olur. Bebeklerin sindirim sistemleri hassas olduğu için fazla miktarda verilmesi gaz ve sindirim problemlerine yol açabilir. Ayrıca, herhangi bir yeni gıdaya başlamadan önce doktorunuza danışmanızda fayda var.
Sağlıklı günler dilerim.
kızılay
11 Mayıs 2024 Cumartesigünlük 1 su bardağı(yarısı su yarısı dut pekmezi) içiyorum zararı olur mu?
Cevap yazAdmin
11 Mayıs 2024 CumartesiSevgili Kızılay,
Günlük olarak yarım su bardağı su ve yarım su bardağı dut pekmezi içmenin genellikle zararı olmaz. Ancak, pekmez yüksek miktarda şeker içerdiği için aşırı tüketimi kan şekerinizi yükseltebilir ve kilo alımına yol açabilir. Eğer bir sağlık sorununuz veya diyabet gibi bir durumunuz varsa, bu konuda bir doktora danışmanızda fayda var. Sağlıklı günler dilerim!
Sırriye
11 Mayıs 2024 CumartesiMerhaba, yapmış olduğunuz bu işlem son derece faydalı ve insan vücudunda olumlu etkilere neden olabilecek bir işlemdir. Özellikle aç karınla bu işlemi yaparsanız daha fazla fayda görebilirsiniz. Pekmezin su ile seyreltilmesi, hem midenizin yanmasını önler hem de miktarın daha uygun olmasını sağlar.
yaşar korkmaz
07 Mayıs 2024 Salıben hergün yarım su bardağı pekmezi sütle karıştırıp iciyorum ne gibi faydası olur
Cevap yazAdmin
07 Mayıs 2024 SalıPekmez ve süt karışımı, özellikle enerji verici ve besleyici bir içecek olarak kabul edilir. Pekmezin içinde bulunan demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller, sütle birleştiğinde vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini sağlar. Bu karışım:
1. Enerji verir: Pekmez, doğal bir şeker kaynağı olduğu için hızlı bir şekilde enerji sağlar.
2. Kansızlığa iyi gelir: Demir açısından zengin olan pekmez, sütle birlikte tüketildiğinde kansızlığa karşı etkili olabilir.
3. Kemik sağlığını destekler: Süt ve pekmezin birlikte tüketilmesi, kalsiyum alımını artırarak kemik sağlığını korur.
4. Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekler.
Yaşar Korkmaz, bu karışımı düzenli olarak tükettiğinizde bu gibi faydalar sağlayabilirsiniz. Ancak, her bireyin vücut yapısı farklı olduğundan, en doğru bilgi için bir beslenme uzmanına danışmanızı öneririm.
Seylan
07 Mayıs 2024 SalıMerhabalar sevgili yaşar kardeşim aslında sen sağlığın çaresini bulmuşsun. Eski insanlar doğal besledikleri için hem uzun hem sağlıklı yaşarlarmış. Köylerde kış gecelerinde pekmez, pestil gibi doğal ve organilk beslenirler ve doktora gitmek gibi bir meseleleri olmazmış.
Soru Sor / Yorum Yap
Çok Okunanlar
Pekmez Kaç Kalori?
Pekmez Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Andız Pekmezi Zararları Nelerdir?
1 Yemek Kaşığı Pekmez Kaç Kalori?