Susamlı pekmezli kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Susamlı pekmezli kurabiye, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, kolay hazırlanışı ile dikkat çekiyor. İçeriğinde kullanılan doğal malzemelerle hem besleyici hem de lezzetli bir deneyim sunmakta.

27 Şubat 2025

Susamlı Pekmezli Kurabiye Nasıldır? Tarifi Nedir?


Susamlı pekmezli kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunması açısından tercih edilmektedir. Bu makalede, susamlı pekmezli kurabiyenin yapım aşamaları, malzemeleri ve püf noktaları hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Susamlı pekmezli kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı susam
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları


Susamlı pekmezli kurabiye yapmak için gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu bir araya getirerek karıştırın. Bu karışım, kurabiyenin hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

2. Ayrı bir kapta pekmez ve sıvı yağı karıştırın. Bu karışım, kurabiyelere nem ve tat katacaktır.

3. İki karışımı birleştirerek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı yumuşak olmalı, ama ele yapışmamalıdır. Gerekirse az miktarda un ekleyebilirsiniz.

4. Hamuru yoğurduktan sonra, susamı ekleyin ve hamurun her tarafına eşit şekilde dağılmasını sağlayın.

5. İsteğe bağlı olarak, ceviz içini de ekleyerek karıştırın. Bu, kurabiyelere ekstra bir lezzet katacaktır.

6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengi alana kadar fırında tutun.

Püf Noktaları

Susamlı pekmezli kurabiyenin en iyi sonucu vermesi için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları:
  • Hamurun kıvamı çok sert olmamalıdır; yumuşak bir hamur, kurabiyelerin daha lezzetli olmasını sağlar.
  • Pekmezin kalitesi, kurabiyenin tadını doğrudan etkileyecektir, bu nedenle doğal ve organik pekmez tercih edilmelidir.
  • Kurabiyelerin üzerini susamla süslemek, hem görünüm hem de tat açısından zenginlik katacaktır.
  • Fırın sıcaklığına dikkat edin; aşırı sıcak fırında pişirilirse kurabiyeler yanabilir.

Sonuç

Susamlı pekmezli kurabiye, hem sağlıklı hem de besleyici bir atıştırmalık olarak ailemiz için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile yapacağınız kurabiyeler, çay saatlerinizde veya çocuklarınızın beslenme çantasında yer alabilir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu lezzetli atıştırmalığı mutlaka denemelisiniz.

Bu tarifin keyfini çıkarın ve sevdiklerinizle paylaşın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kalhan 28 Şubat 2025 Cuma

Susamlı pekmezli kurabiye tarifini okuduktan sonra, gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık yapmanın mümkün olduğunu düşünüyorum. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunması harika! Malzemelerin listesi oldukça sade ve ulaşılabilir. Hamurun yumuşak olması gerektiği vurgusu da önemli, çünkü sert bir hamur kurabiyelerin lezzetini olumsuz etkileyebilir. Pekmezin kalitesinin tadı doğrudan etkileyeceği detayı ise dikkat edilmesi gereken bir nokta. Ayrıca, üzerini susamla süslemenin hem görünüm hem de tat açısından zenginlik katacağı fikri de çok hoş. Fırın ısısına dikkat edilmesi gerektiğini unutmamak lazım; aksi takdirde kurabiyeler yanabilir. Sonuç olarak, bu tarif ailem için harika bir atıştırmalık seçeneği olacak gibi görünüyor. Kesinlikle denemek isteyeceğim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Aç Karnına Pekmez
Aç Karnına Pekmez
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahin Pekmez Oranı?
Tahin Pekmez Oranı?
Güncel
Dut Pekmezi Besin Değeri
Dut Pekmezi Besin Değeri
Güncel
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Bozulur Mu?
Pekmez Bozulur Mu?
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?