Pekmez Kan Yapar mı?

Pekmez, doğal bir besin kaynağı olarak farklı görüşlere sahiptir. Bazı uzmanlar, içerdiği düşük demir miktarı nedeniyle kansızlığa etkili olmadığını savunurken, diğerleri pekmezin mineral ve enerji içeriğiyle faydalı olabileceğini belirtmektedir. Dengeli tüketim önemlidir.
Pekmez Kan Yapar mı?
01 Eylül 2024

Pekmez Kan Yapar mı


Pekmez, yıllardır doğal bir şifa kaynağı olarak bilinir ve halk arasında yoğun olarak tüketilmektedir. Pek çok faydası olduğuna inanılan pekmez, birçok meyveden elde edilebilir. Pekmezin halk arasında bilinen en büyük faydalarından biri ise kansızlık hastalığına iyi geldiğidir. Ancak, uzmanlar bu konuda farklı görüşler bildirmektedirler. Bazı uzmanlara göre pekmezin içerisindeki demir miktarı çok düşüktür ve kansızlığa karşı çok etkili değildir. Diğer yandan, bazı uzmanlar ise dut pekmezi, üzüm pekmezi ve keçiboynuzu pekmezi gibi türlerinin kansızlığa karşı etkili olduğunu savunmaktadırlar.

Pekmezin Kan Yapımında Etkili Olmadığını Savunanlar


Pekmezin kan yapımında etkili olmadığını savunan uzmanlara göre, bir çorba kaşığı pekmezde bir miligramdan az demir bulunmaktadır. Bu uzmanlara göre, kansızlık hastalığının en büyük nedeni demir eksikliğidir ve tedavi için günde kilo başına 6 miligram demir gerekmektedir. Bu oranda demiri pekmezden almanın mümkün olmadığını savunmaktadırlar. Pekmezin doğal tatlandırıcı olarak beyaz şekere tercih edilmesinin faydalı olduğunu, içinde potasyum ve kalsiyum gibi değerli mineraller bulunduğunu belirtmektedirler. Ancak yaygın bilinen kanının aksine, pekmezin içindeki demir miktarının az olduğunu ve kansızlıkla mücadelede etkili bir besin olmadığını ifade etmektedirler. Bunun yerine demir ilacı kullanımını, et ve koyu yeşil yapraklı sebze tüketimini artırmayı tavsiye etmektedirler.

Pekmezin Kan Yapımında Etkili Olduğunu Savunanlar


Pekmezin kan yapımında etkili olduğunu savunan uzmanlar ise sıvı pekmezin 100 gramında ortalama olarak 3,5 gram mineral ve protein, 60 gram karbonhidrat ve 36,5 gram su içerdiğini belirtmektedir. 100 gram koyu pekmezde ise 400 miligram civarında kalsiyum ve 10 miligram civarında demir bulunur. Bu uzmanlar, kan yapımı için gerekli olan demir miktarının ve enerjinin pekmezde mevcut olduğunu savunmaktadırlar.

Pekmez Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Her iki farklı görüşü savunan uzmanların ortak görüşü ise pekmezin, her ne kadar minerallerce zengin, besleyici ve enerji verici bir besin kaynağı olsa da hareketsiz olanlar, şişmanlık problemi yaşayanlar ve şeker hastalığı olanların pekmez tüketiminden kaçınmaları gerektiğidir.

Sonuç

Pekmez, demir içeriği ve diğer besin değerleri açısından çeşitli görüşlere konu olmuştur. Bazı uzmanlar demir içeriğinin düşük olması nedeniyle pekmezin kansızlığa etkili olmadığını savunurken, bazıları ise pekmezin içerdiği diğer mineraller ve enerji verici özellikleri nedeniyle faydalı olabileceğini belirtmektedirler. Hangi görüşe inanılırsa inanılsın, pekmez tüketiminin dengeli ve dikkatli yapılması önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Filiz 21 Nisan 2024 Pazar

kime inanalım var diyene mi yok diyene mi kan ilacına alerjisi olanlar ne yapacak mesala kan ilaçları bende dayanılmayacak kadar karın ağrısı yapmıştı vücudum dışarı atmıştı doktorum muhtemelen alerjin var ilacı bırak dedi

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Filiz Hanım,

Bu gibi durumlarda en doğru bilgiyi doktorunuzdan almanız önemlidir. Eğer bir ilaca karşı alerjiniz varsa ve bu ilacı kullanmak zorundaysanız, doktorunuz alternatif tedavi yöntemleri veya farklı ilaçlar önerebilir. Ayrıca, ilacın yan etkilerini azaltmak için kullanılacak destekleyici tedaviler de olabilir. Kendi başınıza karar vermektense, uzman bir doktorun yönlendirmelerini takip etmeniz en sağlıklısı olacaktır.

Sağlıklı günler dilerim.

2. Cevap
cevap
Başir

Pekmez tüketimin her insanda aynı etkiyi yaratması mümkün değildir elbette. Özellikle de kansızlık ya da şeker hastalığı olan bireylerde ters etki yapabilir. Bu yüzden kan ilaçları kullanmak zorunda olan hastaların mutlaka doktor tavsiyesi doğrultusunda hareket etmeleri gerekmektedir. Pekmez gibi şekerli gıdaların tüketilmesinde de aynı hususa dikkat edilmelidir.

Çok Okunanlar
Hangi Pekmez Kan Yapar?
Hangi Pekmez Kan Yapar?
Tahin Pekmez Oranı?
Tahin Pekmez Oranı?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Pekmez Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Pekmez Çeşitleri Türleri ve Özellikleri
Erik Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Erik Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Kaç Kalori?
Pekmez Kaç Kalori?
Zile Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Zile Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Kayısı Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Kayısı Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pekmezin Zararları Nelerdir?
Pekmezin Zararları Nelerdir?
Güncel
Tahin Pekmez Kaç Kalori?
Tahin Pekmez Kaç Kalori?
Üzüm Pekmezinin Faydaları Nelerdir?
Üzüm Pekmezinin Faydaları Nelerdir?
Keçiboynuzu Pekmezi İshal Yapar mı?
Keçiboynuzu Pekmezi İshal Yapar mı?
Koyu Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Koyu Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Pekmez Kilo Aldırır mı?
Pekmez Kilo Aldırır mı?
Pekmez Bozulur Mu?
Pekmez Bozulur Mu?
6 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
6 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
Pekmez Besin Değeri?
Pekmez Besin Değeri?
Karpuz Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Karpuz Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri