Kolay pekmez tatlısı nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kolay pekmez tatlısı, hem pratik hem de besleyici özellikleriyle öne çıkan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu lezzetli tatlı, pekmez ve yoğurt gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanır. Tarifi ve yapım aşamaları ile herkesin kolayca yapabileceği bir alternatiftir.

21 Şubat 2025

Kolay Pekmez Tatlısı Nasıl Yapılır?


Kolay pekmez tatlısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Hem pratik hazırlanışı hem de besleyici özellikleri ile öne çıkan bu tatlı, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilmektedir. Bu makalede, kolay pekmez tatlısının tarifi, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Kolay pekmez tatlısı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içi

Hazırlık Aşamaları


Kolay pekmez tatlısının hazırlanış aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, derin bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve tuz bir arada karıştırılır. Ardından, pekmez, yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar çırpılır.

2. Adım: Ceviz veya Fındık Eklenmesi

Eğer tatlınızda ceviz veya fındık kullanmak istiyorsanız, bu aşamada doğranmış olan ceviz veya fındıkları hamura ekleyebilirsiniz. Bu, tatlınıza lezzet katacaktır.

3. Adım: Pişirme İşlemi

Hamur hazırlandıktan sonra, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Tatlının üzeri altın rengini alana kadar pişirmeye dikkat edilmelidir.

4. Adım: Servis

Pekmez tatlısı fırından çıktıktan sonra, dilimlenerek servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilebilir veya yanında yoğurt ile sunulabilir.

Besin Değerleri

Kolay pekmez tatlısı, pekmezin zengin besin değerleri sayesinde sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Pekmez, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Ayrıca, enerji verici özellikleri ile sporcular tarafından da tercih edilmektedir.

Sonuç

Kolay pekmez tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Pratik tarifi sayesinde herkesin kolayca yapabileceği bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Tatlının yapımı için gerekli malzemeleri temin ettikten sonra, adımları takip ederek kısa sürede lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yağan 07 Kasım 2024 Perşembe

Kolay pekmez tatlısı tarifini okuduktan sonra, bu tarife bir şans vermek istiyorum. Özellikle kahvaltılarda tüketilen bir lezzet olması benim için büyük bir artı. Malzemelerin pratikliği de dikkatimi çekti; evdeki malzemelerle hemen yapabileceğim bir tatlı. Hamurun hazırlanması ve ceviz veya fındık eklenmesi aşamaları oldukça basit görünüyor. Fırında pişirme süresi de makul, bu yüzden acil bir tatlı ihtiyacım olduğunda hızlıca hazırlayabilirim. Besin değerleri açısından da pekmezin sağladığı faydalar beni cezbetti. Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce üzerine pudra şekeri mi yoksa yoğurtla mı denemek daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yağan, yorumun için teşekkür ederim! Kolay pekmez tatlısı tarifi gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Malzemelerin Pratikliği sayesinde evdeki malzemelerle hızlıca hazırlanabilmesi, özellikle yoğun günlerde çok büyük bir avantaj. Ayrıca, Besin Değerleri açısından pekmezin sağladığı faydalar da tatlının sağlıklı bir alternatif olmasını sağlıyor.

Tatlıyı denemek için sabırsızlandığını belirtmişsin; bu çok güzel! Üzerine pudra şekeri mi yoksa yoğurtla mı denemek gerektiği konusunda ise her iki seçeneğin de kendine has bir lezzeti var. Eğer tatlının tatlılığını artırmak istersen pudra şekeri güzel bir tercih olabilir. Ancak, yoğurt eklemek, tatlının kremamsı bir doku kazanmasını sağlayarak daha dengeli bir tat elde etmeni sağlar. Tercih tamamen damak zevkine bağlı! İkisini de deneyebilirsin, böylece hangisinin daha çok hoşuna gittiğini öğrenmiş olursun. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Aç Karnına Pekmez
Aç Karnına Pekmez
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahin Pekmez Oranı?
Tahin Pekmez Oranı?
Güncel
Dut Pekmezi Besin Değeri
Dut Pekmezi Besin Değeri
Güncel
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Bozulur Mu?
Pekmez Bozulur Mu?
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?