Bebeklerin sağlıklı beslenmesi, özellikle anneler için oldukça önemlidir. Anne sütüyle beslenen bebeklerde ek gıdalara geçiş her zaman dikkatle ele alınması gereken bir süreç olmuştur. Hangi besinlerin bebeklere verilebileceği ve ne kadar verileceği konusunda sıklıkla tereddüt yaşanır. Bu nedenle, her zaman bir uzmandan destek alınması tavsiye edilir. Bebeğin hassas olan sindirim sistemi, besinlerden çok kolay şekilde etkilenebilir. Ek gıdaların her zaman alıştırılarak verilmesi ve miktarlarının zaman içinde artırılması gerekmektedir. Pekmez de bu gıdalardan biridir.

Pekmez, vücutta demir açısından oldukça önemlidir. Kandaki alyuvarların yapımı için demir gereklidir ve pekmez demir bakımından oldukça zengindir. Bu nedenle bebeklerin pekmezden mahrum bırakılmaması gerekir. Ancak pekmezin bebeklere nasıl ve hangi miktarda verileceği önemlidir. Bebeklere pekmez de dahil olmak üzere her türlü ek gıda altıncı ayın bitimi ve yedinci ayın başlamasıyla birlikte verilmelidir. Pekmezi kahvaltısında ya da tek başına 1 tatlı kaşığı olarak verebilirsiniz. İlk günlerde bu ölçüyü az tutarak, giderek miktarı 1 tatlı kaşığına çıkarabilirsiniz.

Bebeğiniz altıncı ayını tamamladığında, genellikle sabahları 07:00 ile 09:00 saatleri arasında kahvaltı yapmalıdır. Kahvaltısında beyaz peynir, yumurta sarısı ve bebe bisküvisi gibi besleyici besinlerin yanında 1 tatlı kaşığı pekmez verilebilir. Arzu edilirse bu besinlerin hepsi birlikte bir kâsede karıştırılarak, ıhlamur eşliğinde bebeğinize verilebilir. Bu şekilde yemeyi tercih etmezse, gün içinde 1 tatlı kaşığı pekmezi tek başına vermeniz de mümkündür.

Bebeklerin büyüme ve gelişme çağında bazı besinler oldukça önemlidir. Pekmez de bu besinler arasında yer alır. Pekmezin içeriğindeki demir ve kalsiyum gibi değerler, enerji sağlayacak karbonhidratlarla birlikte bebeğinize oldukça yararlı olacaktır. Sadece kan yapımında değil, kemiklerinin güçlendirilmesinde de önemli bir besindir. 100 ml pekmezin içinde 10 mg demir bulunmaktadır. Diğer demir içeren besinlerle kıyaslandığında, pekmezde bulunan demir bağırsaklarda daha hızlı emilir ve kana daha hızlı karışır. İçeriğinde bulunan magnezyum ve potasyum da bebekleriniz için önemlidir.

Bebeklere zengin demir içeriği olan pekmezin günde 1 tatlı kaşığı verilmesi oldukça uygundur. Kahvaltıda yumurta sarısı ve pekmez bir arada verildiğinde, yanında süt tozu içeriği olan hazır mamalar ya da kaşık mamalarının beraber verilmemesi uygundur. Çünkü pekmez ve yumurta sarısı demir deposudur. Eğer yanında kalsiyum içeren besinler verilirse, kalsiyum demirin emilimini engelleyecektir. Demir içeren besinler, C vitamini içeren besinlerle birlikte tüketilirse, demir kana daha hızlı karışacak ve kansızlık sorunu engellenmiş olacaktır. Bu alışkanlığı bebeğinize kazandırabilirseniz, yaşam boyu buna devam edecek ve kansızlık sorunu yaşamayacaktır.

Bebeğinize altıncı aydan sonra gönül rahatlığıyla pekmez verebilirsiniz. Ancak doğal olarak üretilmiş olmasına ve uygun koşullarda üretilmesine mutlaka dikkat etmelisiniz. Bu yüzden güvendiğiniz yerlerden alışveriş yapmalısınız. Yüksek sıcaklıklarda üretilen pekmezler, bebeğiniz için yarardan çok zarar getirebilir.