Tahinli pekmezin kalori değeri nedir?

Tahinli pekmez, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında yaygın olarak tüketilen besin maddelerinden biridir. Tahin ve pekmezin bir araya gelmesiyle elde edilen bu karışım, besleyici özellikleri ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. Ancak, bu ürünün kalori değeri, tüketim miktarına ve içeriğine bağlı olarak değişkenlik göstermektedir.

Tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen bir tür pasta veya kremadır. Zengin yağ asidi profili, vitaminler ve mineraller bakımından oldukça değerlidir. Pekmez ise, genellikle üzüm veya dut gibi meyvelerin suyu kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Her iki bileşen de sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır.

• Tahin, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengindir.
• Pekmez, demir, kalsiyum, magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.

Tahinli Pekmezin Kalori İçeriği

Tahinli pekmez, yoğun besin içeriği nedeniyle kalori açısından da zengindir. Genel olarak, 100 gram tahinli pekmez ortalama olarak 300-350 kalori içermektedir. Ancak, bu kalori değeri kullanılan tahin ve pekmez oranına bağlı olarak değişebilir. Tüketilen miktar da kalori alımını etkileyen önemli bir faktördür.

• 1 tatlı kaşığı (15 gram) tahinli pekmez yaklaşık 45-50 kalori içermektedir.
• 1 yemek kaşığı (30 gram) tahinli pekmez yaklaşık 90-100 kalori içermektedir.

Tahinli Pekmezin Besin Değerleri

Tahinli pekmez, sadece kalori değeri ile değil, aynı zamanda içerdiği besin değerleriyle de dikkat çekmektedir. İçeriğinde bulundurduğu vitamin ve mineraller sayesinde, günlük beslenmeye önemli katkılarda bulunmaktadır.

• Bir tatlı kaşığı tahinli pekmez, yaklaşık 1 gram protein, 2-3 gram yağ ve 10-12 gram karbonhidrat içermektedir.
• Zengin demir içeriği sayesinde anemi riskini azaltabilir.
• Yüksek antioksidan içeriği ile vücudun bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Tahinli Pekmez Tüketiminin Faydaları

Tahinli pekmez, sağlıklı bir beslenme düzeninin parçası olarak birçok fayda sunmaktadır.

• Enerji verici özelliği ile sporcular ve aktif bireyler tarafından tercih edilmektedir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
• Sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık problemlerini azaltabilir.

Sonuç

Tahinli pekmez, yüksek kalori değeri ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir besin maddesidir. Sağlıklı bir diyet içerisinde ölçülü bir şekilde tüketildiğinde, birçok fayda sağlayabilir. Ancak, kalori alımını kontrol etmek adına, tüketim miktarına dikkat edilmesi önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir beslenme düzeni oluşturmak gerekmektedir.