Karadut pekmezi 100 gramında kaç kalori bulunur?

Karadut pekmezi, karadut meyvesinin doğal bir tatlandırıcı olarak kaynatılıp süzülmesiyle elde edilen zengin besin değerlerine sahip bir üründür. Anadolu'da yaygın olarak tüketilen bu pekmez, antioksidanlar ve minerallerle dolu olması nedeniyle sağlıklı bir beslenme düzenine katkıda bulunur.

28 Ekim 2025

Karadut Pekmezi Nedir?


Karadut pekmezi, karadut meyvesinin kaynatılması ve süzülmesiyle elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Zengin besin değerleri ve sağlık faydaları nedeniyle özellikle Anadolu bölgesinde yaygın olarak tüketilmektedir. Karadut, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Pekmez, bu besin maddelerinin yoğunlaştığı bir ürün olarak, sağlıklı bir beslenme düzeninde önemli bir yere sahiptir.

Karadut Pekmezi ve Kalori Değeri

Karadut pekmezinin kalori içeriği, kullanılan dutların kalitesine, pekmezin yoğunluğuna ve üretim yöntemlerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram karadut pekmezi için kalori değeri yaklaşık olarak 250-300 kalori arasında değişmektedir. Bu kalori değeri, pekmezde bulunan doğal şekerlerin yanı sıra, pekmezin içeriğindeki diğer besin maddelerinden de kaynaklanmaktadır.

Karadut Pekmezinin Besin Değerleri

Karadut pekmezinin besin değerleri, özellikle vitamin ve mineral içeriği açısından oldukça zengindir. Aşağıdaki besin değerleri, 100 gram karadut pekmezine dayanarak genel bir bilgi sunmaktadır:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Karbonhidrat: 65-75 g
  • Protein: 1-2 g
  • Yağ: 0 g
  • Şeker: 60-70 g
  • Fiber: 1-2 g

Karadut Pekmezinin Faydaları

Karadut pekmezi, birçok sağlık faydası sunan doğal bir besindir. Bunlar arasında:
  • Bağışıklık sistemini destekleme
  • Antioksidan özellikler
  • Demir ve kalsiyum kaynağı olma
  • Sindirim sistemine fayda sağlama
  • Enerji artırma

Karadut Pekmezinin Kullanım Alanları

Karadut pekmezi, çeşitli yemeklerde ve içeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Özellikle kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek, yoğurtla karıştırılarak veya sütle birlikte tüketilebilir. Ayrıca, tatlılarda, soslarda ve marinelerde de tercih edilmektedir.

Sonuç

Karadut pekmezi, zengin besin içeriği ve sağlık faydaları ile dikkat çeken doğal bir gıda ürünüdür. 100 gramında 250-300 kalori bulunan karadut pekmezi, dengeli bir diyette yer alabilecek sağlıklı bir tatlandırıcıdır. Ancak, şeker içeriği yüksek olduğu için, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Karadut pekmezi, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda içerdiği vitaminler ve minerallerle de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Özellikle, demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri barındırması nedeniyle, vücut sağlığına önemli katkılarda bulunmaktadır. Ayrıca, doğal bir enerji kaynağı olarak da sporcular tarafından tercih edilmektedir.

Sonuç olarak, karadut pekmezi, hem besleyici hem de sağlıklı bir tatlandırıcı seçeneği olarak, çeşitli tariflerde ve günlük beslenme alışkanlıklarında yer alması gereken bir üründür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Aç Karnına Pekmez
Aç Karnına Pekmez
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahin Pekmez Oranı?
Tahin Pekmez Oranı?
Güncel
Dut Pekmezi Besin Değeri
Dut Pekmezi Besin Değeri
Güncel
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Bozulur Mu?
Pekmez Bozulur Mu?
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?
;