Tahin pekmez kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini ver?

Tahin pekmez kurabiyesi, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Tahin ve pekmez gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiye, enerji verici özelliğiyle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilmektedir. Vegan ve glütensiz bir alternatif sunar.

20 Ocak 2025

Tahin Pekmez Kurabiyesi Nedir?


Tahin pekmez kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu kurabiye, tahin ve pekmez gibi sağlıklı malzemelerin birleşimiyle hem lezzetli hem de enerji verici bir seçenek sunmaktadır. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bu kurabiye, aynı zamanda vegan ve glütensiz bir alternatif olarak da öne çıkmaktadır.

Malzemeler


Tahin pekmez kurabiyesi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un (isteğe bağlı olarak glütensiz un da kullanılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Tahin pekmez kurabiyesi yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıdaki gibidir:

  • Öncelikle bir karıştırma kabında tahin, pekmez ve sıvı yağı iyice karıştırın.
  • Diğer bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin.
  • Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  • Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin üzerine ceviz veya fındık serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altının hafif pembeleşmesi yeterlidir.

Servis Önerileri

Tahin pekmez kurabiyeleri, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca üzerine biraz daha pekmez gezdirerek servis edilebilir. Yanında süt veya bitki çaylarıyla da tüketilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Tahin pekmez kurabiyesi, içerdiği tahin ve pekmez sayesinde yüksek besin değerlerine sahiptir. Tahin, sağlıklı yağlar, protein ve çeşitli mineraller açısından zenginken, pekmez de demir, kalsiyum ve magnezyum gibi besin öğeleri içerir. Bu nedenle, bu kurabiye sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak öne çıkmaktadır.

Sonuç

Tahin pekmez kurabiyesi, pratik yapımı ve besleyici özellikleriyle hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık alternatifidir. Tarife uygun bir şekilde hazırlandığında, hem lezzetli hem de sağlıklı bir deneyim sunar. Ayrıca, içerdiği malzemeler sayesinde enerji verici bir özellik taşır. Bu kurabiyeyi denemek, mutfağınızda sağlıklı bir lezzet yaratmanın harika bir yoludur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Desen 11 Şubat 2025 Salı

Tahin pekmez kurabiyesi yapmayı düşündüğünüzde, bu lezzetin hem besleyici hem de pratik olduğunu bilmek gerçekten güzel. Malzemelerin sağlıklı olması, özellikle vegan ve glüten intoleransı olanlar için harika bir alternatif sunuyor. Peki, tahin ve pekmezin birleşimiyle elde edilen bu tatlı atıştırmalığın, özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde nasıl bir keyif verdiğini deneyimlediniz mi? Ayrıca, tarifteki ceviz veya fındık ekleme seçeneği kesinlikle kurabiyelere ekstra bir kıtırlık katıyordur. Fırından çıktıktan sonra üzerine biraz pekmez gezdirmek de harika bir fikir gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Aç Karnına Pekmez
Aç Karnına Pekmez
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Pekmez Mideye İyi Gelir mi?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Harnup Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Kavun Pekmezi Nasıl Yapılır?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
Keçiboynuzu Pekmezi Neye İyi Gelir?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilir mi?
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Ancora Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahin Pekmez Oranı?
Tahin Pekmez Oranı?
Güncel
Dut Pekmezi Besin Değeri
Dut Pekmezi Besin Değeri
Güncel
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Keçiboynuzu Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri
Pekmez Bozulur Mu?
Pekmez Bozulur Mu?
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?
Gezo Pekmezi Nasıl Yapılır?